Món mì ngon với hương vị sốt me chua ngọt, bên cạnh đó còn có những con tôm làm cho món mì của bạn thêm hấp dẫn khiến ai cũng thèm.

Nguyên liệu cần có:

• 1 quả trứng gà
• 5 con tôm nõn
• 1 muỗng nước cốt me
• 2 muỗng nước mắm
• 2 muỗng đường
• 2 muỗng tương ớt
• Mì sợi
• Hành lá
• đậu phụng giã nhỏ
• 1 ít giá đỗ
• Chanh

Hướng dẫn cách làm:

Mì sốt me

• Luộc mỳ chín. nấu nóng cốt me, nước mắm, đường đến khi sánh lại.
• nấu nóng dầu chiên, xào tôm, hành lá, tỏi chừng 3 phút, thêm sốt đã chuẩn bị và mì đã luộc và trộn thật đều. Cho trứng đã đánh, đảo đều, thêm lạc rang giã nhỏ và đỗ giá rồi nấu thêm khoảng 1 phút.
• Bày ra đĩa, rắc hành và rau mùi lên, ăn nóng. Khi ăn có thể vắt chanh hoặc trang trí cho đẹp.

Mong các bạn ngon miệng với món mì sốt me.

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)